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St. Hilaire, Josephine v. (Hrsg.):

Die wahre Kochkunst oder: neuestes geprüftes und vollständiges Pester Kochbuch. Enthält: Eine Sammlung von mehr als 1300 zuverlässigen und durch mehrjährige Erfahrung bewährten Vorschriften,... Fleisch- und Fastenspeisen, wie auch der besten und vorzüglichsten Bäckereien, Sulzen, Geleen, eingesottenes Obst,.... Mit einem Anhange über die Tranchirkunst. 28., mit den neuesten Kochrecepten verm. Aufl.
Budapest, Eggenberger, o.J. (um 1880). XVI, 464 SS., 5 Bll. Mit mehreren Textillustrationen. Ill.Ohln.bd.
(Katnr: 31487)


Vgl. Weiss 3320. - Papierbedingt leicht gebräunt, Ecken etwas bestoßen, Kanten berieben, Rückenschild mit kleiner Fehlstelle.

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