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Kietz, E.R.:

Die Zwieback- und Brezelbäckerei im Groß- und Kleinbetrieb. Ein Spezial - Rezeptbuch für Konsum-, Kindernähr-, Dessert- und Kranken - Zwiebäcke sowie Kindernährmehl und Diabetiker-Gebäck. Mit 563 Rezepten.
Nordhausen, Killinger, o.J. (um 1910). 159 SS. Mit 37 Textabbildungen und 2 Muster-Tafeln. Ohln.
(Katnr: 32605)


Einige Randbemerkungen und Anstreichungen mit Buntstift, papierbedingt etwas gebräunt, Kanten leicht berieben.

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