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Das Buch der Kochkunst. Eine Sammlung mustergültiger Kochrezepte aus dem Erfahrungsschatz der prominenten Köche Österreichs. Offizielles Kochbuch des Verbandes der Köche Österreichs. Unter Mitarbeit von Stephan gareis, Josef Knott, Alexander Spröck u.v.a.
Wien, Knott, o.J. (um 1930). XII, 475 SS. Mit einigen Bildtafeln. Gr. 8°. Ogln.
(Katnr: 18935)


Seite 416 mit Einriss, leichte Gebrauchsspuren.

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