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Bauer, Anna:

Die praktische Wiebner Köchin und Hausfrau. I.: Die praktische Wiener Köchin. Ein durch vieljährige persönliche Ausübung und Erfahrung erprobtes Kochbuch für Bereitung des herrschaftlichen und bürgerlichen Tisches, mit Berücksichtigung der Wiener Gasthaus- und der nationalen Küche. - II.: Die östereichische Hausfrau. Ein Handbuch für Frauen und Mädchen aller Stände. Praktische Anleitung zur Führung der hauswirthschaft. 7. und 5. Aufl. 2 Bände in 1.
Wien, Dirnböck, 1895. 442 SS., 3 Bll.; 410 SS. Priv.Hln.bd.d.Zt.
(Katnr: 41338)


Weiss 250 und 251. - Namenszug a.d. Titelblatt, einige Seiten lose, Ecken bestoßen, Kanten stärker berieben, Gelenke gebrochen, stärkere Gebrauchsspuren.

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