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Vogl, A.E.:

Die wichtigsten vegetablischen Nahrungs- und Genussmittel mit besonderer Berücksichtigung der mikroskopischen Untersuchung auf ihre Echtheit, ihre Verunreinigungen und Verfälschungen.
Berlin und Wien, Urban & Schwarzenberg, 1899. XV, 575 SS. Mit 271 Text-Holzschnitten. Gr. 8°. Hldr,bd.d.Zt.
(Katnr: 23720)


Mehrfach gestempelt, Vorsatzblatt und Einband leicht fleckig.

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