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Witt, Gustav Adolf:

Die heiztechnischen Einrichtungen der Käserei.
Bern, Wyss, 1911. 2 Bll.,668 SS., 2 Bll. Mit 637 Textabbildungen und einer Falttafel. Gr. 8°. Ogln.
(Katnr: 1363)


Die Abbildungen zeigen viele technische Maschinen und Geräte zur industiellen Herstellung von Käse. Gelenke geplatzt, ansonten gutes Exemplar.

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