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Antiquariat Andreas Moser e.U.

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Anthus, Antonius (d.i. G.P. Blumröder):

Vorlesungen über Esskunst. 2. Aufl.
Leipzig, Wigand, 1881. 287 SS. Neuerer Hln.bd. mit beigeb. OUmschlag.
(Katnr: 44154)


Horn/Arndt 381. - Weiss 146. - Diese "Vorlesungen" geben der Eßkunst den ihr gebührenden Platz unter den anderen Künsten und untersuchen u.a.: Verhältnis der Eßkunst zu den anderen Künsten, Ethnographisches, moralische Beziehungen, das Trinken, und gibt auch einen Elementarunterricht. Benimmbuch und Kulturkritik in einem, und so manch hartes Urteil über Biertrinken bei Tisch, Branntweingenuß etc. Der Verfasser war der Mediziner Gustav Philipp Blumröder (1802 - 1853), der mehrere psychiatrische Studien publiziert hat (u.a. über die Musik als Heilmittel bei Geisteskranken) und wurde 1848 in die Frankfurter Nationalversammlung gewählt. Seine politische Tätigkeit brachte ihm schließlich Haft und den Verlust seiner Gerichtsarztstelle. - Originalumschlag mit kleineren Fehlstellen, vereinzelt leicht stockfleckig.

€ 120


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