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Schreder, Katharina:

Praktisches Koch-Buch mit 1083 Kochregeln und 46 Speisen-Zetteln. 9. Auflage, verbessert und vermehrt durch Aloisia Schneider.
Wien, Kirsch, o.J. (um 1888). XV, 304 SS., 7 Bll. Ohln.
(Katnr: 39740)


Weiss 3479. - Die Verfasserin war Wirtschafterin im Schottenstift in Wien. - Papierbedingt leicht gebräunt, Kanten etwas berieben.

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