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Schandri, Marie:

Berühmtes Regensburger Kochbuch. 1981 Original-Kochrezepte auf Grund vierzigjähriger Erfahrung zunächst für die bürgerliche Küche gänzlich umgearbeitet und herausgegeben von Auguste Eser, geb. Coppenrath. Mit Anhang: I.: Die vollständige Fastenküche,.. II.: Die Einmachkunst. 50. illustrierte Aufl.
Regensburg, Alfred Coppenrath, 1908. VII, 884 SS., 2 Bll. Mit einigen Textillustrationen. Ill.Ogln.
(Katnr: 46146)


Weiss 3354. - Papierbedingt leicht gebräunt, handschriftliche Bemerkungen am Schluß des Buches, Ecken leicht berieben, Einband minimal fleckig.

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