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Neudecker geb. Ertl, Maria Anna:

Die Bayerische Köchin in Böhmen. Ein Kochbuch das sowohl für Herrschafts- als auch für gemeine Küchen eingerichtet ist, und mit besonderem Nutzen gebraucht werden kann. Mit Speise-Zetteln, einer lithographirten Auftragstafel und einem Unterricht in der neuesten, einfachsten und faßlichsten Tranchirkunst. 8. mit mehreren nützlichen Recepten vermehrte Auflage.
München, Fleischmann, 1846. 490 SS., 1 Bl. Mit 8 lithogr. Tafeln. Hln.Bd.d.Zt.
(Katnr: 47429)


Weiss 2715. - Durchgehend stockfleckig, ab Seite 340 wasserrandig, Ecken etwas bestoßen.

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